بلاگ
خشک پھلوں، خشک سبزیوں، نمکو اور مصالحوں کے بارے میں ترکیبیں، محفوظ کرنے کے طریقے اور رہنمائی۔
-
چائے کے ساتھ بہترین نمکو: پیری پیری، تکہ یا چیز؟
دودھ پتی، سبز چائے یا مہمانوں کے لیے کون سا نمکو بہتر ہے؟ پیری پیری، تکہ اور چیز نمکو کا موازنہ اور کرارا رکھنے کا طریقہ۔
-
بچوں کے لنچ باکس کے لیے دس صحت مند اسنیکس
پاکستانی بچوں کے اسکول لنچ باکس کے آسان آئیڈیاز — خشک پھل، ہلکا نمکو، گھر کے رول اور مزید، اور انہیں تازہ رکھنے کے طریقے۔
-
خشک پھل اور سبزیاں سال بھر محفوظ رکھنے کا طریقہ
نمی، گرمی، روشنی اور ہوا خشک خوراک کو خراب کرتی ہیں۔ پاکستانی کچن کے لیے آسان رہنمائی، بشمول مون سون میں حفاظت۔
-
دھوپ میں خشک ہری مرچ کیسے استعمال کریں: سات آسان طریقے
خشک ہری مرچ سال بھر محفوظ رہتی ہے اور ہانڈی، دال، رائتہ اور چٹنی میں صاف تیکھا ذائقہ دیتی ہے۔ بھگونے، کوٹنے اور پکانے کا طریقہ۔
-
گھر پر پیری پیری فرائز اور چکن بنائیں (آسان ترکیب)
ایک ہی مصالحے سے گھر پر ریسٹورنٹ جیسے پیری پیری فرائز اور پیری پیری چکن۔ اوون، ایئر فرائر اور توے کے طریقے۔
-
دھوپ میں خشک یا مشین میں خشک: فرق کیا ہے؟
دھوپ میں خشک پھل اور سبزیاں مشینی اوون سے مختلف کیوں ہوتی ہیں، لیبل پر کیا دیکھیں، اور اضافی چینی و سلفر کیسے پہچانیں۔